07Juin, 2025
Caves Ouvertes Vaudoises
7 juin 2025 10 h 00 min-8 juin 2025 18 h 00 min
Les 7 et 8 juin venez nous trouver aux Caves Ouvertes Vaudoises de 10h à 18h. Nous vous accueillons à notre cave sur la Place du Torrent. Le samedi notre célèbre musicien-chanteur Bruno animera la journée. Un food truck de Burger avec des produits locaux vous régalera tout le long du week-end. On se réjouit de vous faire découvrir le nouveau millésime ! Venez nombreux 😉 (Vous pouvez acheter des verres directement à notre cave ou en ligne sur le site des caves ouvertes)
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$40
BIENVENUE
C’est au cœur du vignoble d’Yvorne, face aux Dents du Midi, que se situe le superbe Domaine familial “Dillet” dont les vignes sont attenantes à la maison.
“Limiter la quantité au bénéfice de la qualité”
Ce proverbe résume bien la démarche du Domaine Dillet qui produit une gamme d’une dizaine de vins. Du vin d’apéro : Chasselas, Rosé, Mousseux. Au vin de gastronomie, notamment avec une gamme élevée en barrique.
Le Domaine a gagné une certaine notoriété ces dernières années en remportant des médailles dans divers concours régionaux, nationaux et même internationaux.
Mais une dégustation vaut mieux que de longs discours !
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LE DOMAINE
Eric et Sylvia Minod ont réalisé une magnifique œnothèque des produits du domaine. Attenant à ce point de vente, une réception, une terrasse et une visite de cave possible. Permettent l’accueil des visiteurs en groupe d’environ 20 personnes.
Ouvert mercredi et jeudi de 16h00 à 20h00 et samedi de 9h00 à 12h00 ou sur rendez-vous
Lorsque les conditions climatiques le permettent, les visiteurs sont accueillis au jardin, magnifique “balcon des vignes” où , à l’ombre d’une treille et face aux Dents-du-Midi , le vin du “Dillet” exprimera tout son terroir : un grand moment convivial.