Tag der Biodiversität
WILLKOMMEN
Im Herzen des Weinbergs von Yvorne, gegenüber den Dents du Midi, liegt das wunderschöne Familienweingut „„Dillet““, dessen Weinberge an das Haus angrenzen.
„„Die Menge zugunsten der Qualität begrenzen““
Dieses Sprichwort fasst die Philosophie des Weinguts Dillet gut zusammen, das eine Auswahl von etwa zehn Weinen produziert. Vom Aperitifwein: Chasselas, Rosé, Schaumwein. Bis zum Gastronomiewein, insbesondere mit einer im Barrique ausgebauten Auswahl.
Das Weingut hat in den letzten Jahren an Bekanntheit gewonnen, indem es Medaillen bei verschiedenen regionalen, nationalen und sogar internationalen Wettbewerben gewonnen hat.
Aber eine Verkostung sagt mehr als tausend Worte!
DAS WEINGUT
Eric und Sylvia Minod haben eine wunderschöne Vinothek mit den Produkten des Weinguts eingerichtet. Angrenzend an diese Verkaufsstelle befinden sich ein Empfangsbereich, eine Terrasse und die Möglichkeit einer Kellerbesichtigung. Dies ermöglicht den Empfang von Besuchergruppen von etwa 20 Personen.
Geöffnet Mittwoch und Donnerstag von 16:00 bis 20:00 Uhr und Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr oder nach Vereinbarung.
Wenn die Wetterbedingungen es zulassen, werden die Besucher im Garten empfangen, einem wunderschönen „„Balkon der Weinberge““, wo im Schatten einer Weinlaube und gegenüber den Dents-du-Midi der Wein des „„Dillet““ sein ganzes Terroir zum Ausdruck bringt: ein großer geselliger Moment.